Laktosefreier Avocadoauftrich

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Tolles Rezept für Laktosefreien Avocadoauftrich

Zutaten:

  • 2 reife Avocado
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 reife Tomate
  • 1 Zweig Basilikum
  • Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer

Zubreitung:

04.04.121. Die Avocado´s halbieren, entkernen und schälen oder auslöffeln. Das Fruchtfleisch fein zerdrücken und mit 2 EL Zitronensaft verrühren.

2. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Die Tomate Tomate kurz mit kochendem Wasser Überbrühen, häuten, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Basilikumblätter abzupfen und fein hacken.

3. Knoblauch, Tomaten und Basilikum unter das Avocadomus mischen. Mit Zitronenfast, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit 15 Minuten. Ideal für ein Brunch Büffet
Naturheld wünscht guten Appetit.

 

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